Vrienden tippen vrienden

Serge Cornelus uit Vosselare

Een gerenoveerde schuur, vier koppels en drie generaties — het Klaverhof sloeg aan

Vier koppels, twee kleine kinderen, drie tieners en nog wat 'jongeren', grapt Serge Cornelus uit Vosselare wanneer hij terugblikt op zijn recente vervlijf in Het Klaverhof in Haringe.

'Als je met zo'n bonte groep op stap gaat, is de accommodatie alles,' vertelt Serge. 'Je hebt ruimte nodig. Niet alleen slaapkamers, maar ook plekken waar iedereen zijn eigen ding kan doen. Het Klaverhof heeft dat.'

Een schuur die thuisgevoel uitstraalt

Het Klaverhof is een voormalige hoeveschuur in het pittoreske Haringe, vlak bij de Franse grens in het hartje van de IJzervallei. Volledig gerenoveerd, met oog voor authentieke materialen. Je merkt het meteen als je binnenkomt: dit is geen doorsnee vakantiehuis.

De woning biedt slaapplaats voor tot 18 personen, verdeeld over zeven slaapkamers — elk met een eigen badkamer. Bed- en badlinnen zijn inbegrepen. 'Geen geharrewar over wie welke kamer krijgt,' lacht Serge. 'Er was voor iedereen iets passends, van de familiekamer voor vier personen tot de aparte kamertjes voor de tieners.' Ook de keuken was ruim, volledig uitgerust om met achttien mensen aan tafel te gaan - de maximale bezetting van de b&b. 

Buiten wacht een grote weide, een zwemvijver en een terras. In het bijgebouw: biljart, vogelpik en gezelschapsspelen. 'De tieners hadden het er uitstekend naar hun zin. En dat is geen klein bier.'

De streek: hop, bier en rust

Over bier gesproken: Serge had twee brouwerijbezoeken op het programma staan. Het is er nu eenmaal de regio voor! Hop hop hop naar ... 

Sint-Bernardus in Watou is een aanrader voor groepen. De brouwerij biedt een interactieve Brewery Tour aan, waarbij je op eigen tempo het verhaal van Sint-Bernardus ontdekt, inclusief het brouwproces en een audiovisuele ervaring achter de schermen. Het eindpunt is Bar Bernard, de rooftopbar met een adembenemend zicht op de weidse regio rond Watou. 

West-Vleteren is een heel ander verhaal — en dat maakt het net boeiend. De abdij Sint-Sixtus brouwt er het beroemdste Trappistenbier ter wereld, maar rondleidingen zijn er niet bij. Vlak naast de abdij vind je ontmoetingscentrum In De Vrede, waar je de unieke Trappistenbieren van Westvleteren kan proeven én kopen, samen met lokale lekkernijen. In de winkel aan de ingang kan je flesjes trappist meenemen naar huis, en ook de abdijkaas is zeker aan te raden. In De Vrede is elke dag open vanaf 10u; de winkel sluit om 18u. Vrijdag is gesloten

Het Klaverhof
Sabine en Dirk
Nachtegaalstraat 5
8972 Haringe
+32 (0)472 67 13 48
info@hetklaverhof.be
www.hetklaverhof.be